厌氧培养箱是一种用于细菌、真菌等微生物的培养和实验研究的设备。其结构特点和操作规程如下：

结构特点： 1.外壳材质：一般为高强度钢板喷涂表面处理或不锈钢板制作。 2.密封性能：采用双门设计，外门为透明玻璃门，内门为密封门，确保实验操作时厌氧环境的稳定性。 3.温度控制：内置温度控制系统，通过数字显示仪表调节温度，能够控制箱内温度在5~65℃之间。 4.气氛控制：配有进气、排气和气路控制系统，可以通过控制气路的开关和流量来实现厌氧环境下气氛的控制。 5.安全防护：配备过温报警和保护系统，确保使用过程中的安全性。

操作规程： 1.在使用前需要检查气路和配件是否齐全，确保所有气路管路连接牢固，并确认催化剂是否在正确的位置。 2.开启电源并将温度设定至所需的温度，待箱内温度稳定后可进行操作。 3.将样品放入箱内，并在气路控制面板上设定所需的气氛条件。 4.实验完成后，将温度调至常温，关闭电源，将箱内样品取出，清洁内外表面，并关闭所有气路开关。

总之，正确操作和维护厌氧培养箱可以确保实验结果的准确性和重复性，并保证实验人员的安全。